ハゼの天ぷらを食べるために、都内の川でハゼを釣って調理する

釣った魚はなるべく食べたいと考えているぼく。
そんなわけで、江戸前のハゼを釣って天ぷらにする計画を立てました。

できれば手軽に行けて、準備もあまりいらない釣りがいいということで、
都内で電車で行ける場所を探していると・・・。

いいところがありました。

たまたま仕事で江東区の「住吉」に行く機会があり、そばに川があったので視察に行くことに。

小名木川と横十間川があり、クロスしているあたりに釣り人を発見。
話を聞いてみるとハゼ釣りのポイントだのこと。

地元の釣り人らしい人に、仕掛けやエサなどについて教えていただきました。

そして、さっそくその週の日曜日に釣りに行くことに。

小名木川と横十間川の合流地点にあるクローバー橋付近はハゼ釣りで有名らしい。

この当たりは、ちょっとした憩いの場のようです。
住吉駅から徒歩5分ほどの場所。スカイツリーも見えます。

ハゼ釣りは、初心者でも簡単。すぐ釣れるし、エサはボイルホタテでOK!

「見える魚は釣れない」などと言われていますが、ぼくは「見える魚を狙って釣る」のが結構好きなので、あちこちと歩き回って、ハゼが見えるポイントを探しました。

よ〜く目を凝らして探すと、水深30センチくらいのところにハゼが泳いでいる姿を発見！
じっくりと観察しないと見逃してしまいそうですが、慣れるとなんとなくハゼのいる様子がわかるようになってきます。

さっそく釣りをすることに。
釣りは大好きなクセに、ミミズのようなイソメとか、生きたエサを触るのが苦手なので、エサはベビーホタテを使うことに。
スーパーで売っているボイルしたものです。
これなら、女性でも安心して釣りを楽しめます。
実際に、この周辺ではファミリー、カップルなどが大勢いました。

一投目を投げ入れた瞬間、周囲からものすごい勢いでハゼがエサに群がってくる様子がっ！
そして、なんとも言えない「プルプルっ！」という感触が伝わってきます。
で、あっと言う間に一尾目を釣り上げることに成功！

1時間ほどで、10尾ほど釣れました。

夫婦2人なら、これで十分と思い、帰り支度をしていると、少し会話を交わした地元の釣り人が、「これ、持って帰るか？」と。

その人はわずか30分あまりで30尾ほど、釣っていたのです！
合計40尾！

2人では食べ切れそうもないので、カミさんの実家に行き、義母と3人で食べることに。

というか、我が家は天ぷらを作る習慣がないので（ホントは下手なので）、母親を頼ったというのが真相です。

こぶりのサイズが多かったので、骨も食べられるだろうと思い、はらわたをとるだけにしました。
実際、骨まで取っていたら、翌朝になってしまいそうでした。

ネットに入れて鱗を取り、開いたものを塩で洗い、つでに片栗粉でも洗いました。
（ネットは、ゴミ用のものを使用）

都内で釣ったハゼの天ぷらを食べてみる

地元釣り人の話では、区の職員がちゃんと水質検査をしていて、問題ないということ。

というわけで、実食です。

なんとも美味。
ふかふかの白身です。
骨もカリっと揚がっていたので、全然気にならない。というか、むしろ美味しいのです！

スーパーなどには出回らないハゼ。

食べるなら、ぜひ釣りに行きましょう。